AOP COTES DE PROVENCE Rose AIR DU CAP

VIGNOBLE DE RAMATUELLE 

Situé au coeur du golfe de Saint-Tropez, le vignoble de Ramatuelle profite d'un terroir exceptionnel entre mer et collines. Sous l'influence du climat méditerranéen, les cépages typiquement provençaux donnent naissance à des vins frais et équilibrés.

Dégustation : 

Nez : Fruits rouges frais, agrumes.

Bouche : Souple, légère et désaltérante.

Finale : nette, fruitée, belle persistance sur la fraise et les agrumes. 

Cépages : 50% Grenache, 30% Tibouren, 20% Cinsault.

Elevage : Sur lies fines en cuve inox. 

Accords mets/vins : cuisine provençale et asiatique, salades composées, poissons grillés.

Température : 8 à 10°.

Temps de garde :  24 mois.