Le RAV IGP Oc Viognier est un vin blanc issu du cépage emblématique Viognier, cultivé sous le climat ensoleillé du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France.
DĂ©gustation :
Nez : Arômes intenses de fruits exotiques et d’agrumes, mêlant pêche, abricot et une touche florale.
Bouche : Élégante et harmonieuse, elle allie rondeur fruitée et grande fraîcheur aromatique.
Finale :Â Persistante et suave, sur une belle gourmandise de fruits blancs (pĂŞche, abricot).
CĂ©pages :Â Viognier.
Élevage : élevé sur lies fines.
Accords mets/vins : tapas, salades de volaille, risotto de crustacés, fruits de mer ou fromages frais.
Températures : entre 9 °C et 12 °C.