AOP BEAUMES DE VENISE – RHONEA – TRIAS

Rhonea

Rhonea est un collectif de vignerons situé au cœur de la Vallée du Rhône méridionale, regroupant plus de 140 familles d’artisans vignerons engagés depuis plusieurs générations dans la valorisation de leurs terroirs. Installée en Vaucluse, la coopérative élabore des vins issus des grandes appellations rhodaniennes comme Gigondas, Vacqueyras, Rasteau ou Beaumes-de-Venise.

Rhonéa se distingue par une approche moderne et durable de la viticulture, alliant savoir-faire traditionnel, innovation et respect de l’environnement grâce notamment au label « Vignerons Engagés ». Les vins du collectif sont reconnus pour leur authenticité, leur générosité et leur expression fidèle des terroirs du Rhône Sud.

Nez :
Intense et généreux, sur la garrigue, les fruits rouges bien mûrs et les épices, avec une belle évolution vers des notes de sous-bois.

Bouche :
Charnue et gourmande, marquée par la cerise à l’eau-de-vie, le cuir et les fruits mûrs. La matière est ample, soutenue par des tanins soyeux et bien enrobés.

Finale :
Longue et complexe, avec une belle persistance aromatique et une structure élégante.

Accords mets & vins :
Viandes rouges grillées, agneau rôti, risotto aux champignons, ratatouille, fromages affinés et desserts au chocolat.

Cépages :
Grenache 65 %, Syrah 30 %, Mourvèdre 5 %.

Température de service :
14 à 16 °C.

Temps de garde : 8 à 10 ans, avec un potentiel d’évolution intéressant en bouteille.