AOP FRONSAC CHATEAU RENARD ROUGE

Le domaine : 

C'est un terroir unique de grès, dont raffole le renard, que Père et Fille cultivent leurs vignes selon des préceptes biologiques à Fronsac, non loin de Saint Emilion.

"A l'époque où Renard était maître du village et des poulaillers environnants, les vignerons passaient leur temps à échafauder des plans de capture ! Leurs vignobles dans les côteaux sableux et calcaires de la rivières étaient constellés de terriers." 

Vin tout en douceur, un fruit bien respecté, ample et aromatique avec une maturité confortable.

Culture : Travail de sol raisonné, pas d’herbicide depuis 1998 

Cépage : 95% Merlot et 5% Cabernet Franc

Vieillissement 7 à 10 ans