AOP BEAUJOLAIS BLANC – CHÂTEAU DE CORCELLES – MAGNUM

CHÂTEAU DE CORCELLES 

Le Château de Corcelles est l’un des domaines emblématiques du Beaujolais, installé au cœur d’un château médiéval chargé d’histoire. Engagé dans une viticulture respectueuse de l’environnement, le domaine produit des vins précis et élégants, mettant en valeur la fraîcheur et la finesse des terroirs. Cette cuvée biologique en magnum exprime parfaitement le potentiel du Chardonnay sur les sols du Beaujolais.

Dégustation : 

Nez : Expressif et délicat, sur des notes de fruits à chair blanche (poire, pomme), d’agrumes et de fleurs blanches, avec une touche minérale.

Bouche : Attaque vive et fraîche. La bouche est souple, élégante, portée par une belle tension et une texture harmonieuse.

Finale : Fraîche et persistante, marquée par la minéralité et la finesse aromatique.

Cépage : 100 % Chardonnay

Accords mets & vins : Parfait à l’apéritif, avec des fruits de mer, poissons grillés, fromages frais ou une cuisine estivale.

Température de service : 8 à 10 °C

Temps de garde : À déguster dès maintenant, avec un potentiel de garde de 3 à 5 ans.