CHATEAU DE CORCELLES
Situé à Corcelles-en-Beaujolais, ce château médiéval reconstruit au XVe siècle est une site historique remarquable au cœur des vignes. Le domaine cultive près de 90 hectares de vignes sur les appellations Brouilly, Morgon, Fleurie et Beaujolais village. Certifié Terra Vitis et HVE, le domaine allie tradition viticole et respect de l’environnement.
Dégustation :
Nez : agrumes, fleurs blanches, fruits à chair blanche.
Bouche : Fraîche, ronde, bien équilibrée.
Finale : Vive et minérale.
Cépage : 100% Chardonnay.
Elevage : Cuve inox sur lies fines.
Accords mets/vins : Fruits de mer, poissons, fromages frais.
Température : 10-12°.
Temps de garde : 2 à 4 ans.







