EDDU DORN HA DORN

EDDU DORN HA DORN

Distillerie des Menhirs : Distillerie familiale située en Bretagne (29 Plomelin), fondée en 1986 par Guy Le Lay. Elle se distingue par son caractère artisanal et son engagement à valoriser les matières premières locales. La distillerie est connue pour avoir été la première au monde à produire du whisky à base de blé noir (sarrasin), une céréale typique de la région.

Double maturation - Affiné en fût de Pineau des Charentes

Dorn Ha Dorn : "main dans la main" en breton, cuvée qui rend hommage à la collaboration née de la rencontre entre Guy Le Lay, fondateur de la distillerie, et Robert Léauté, ancien maître de chai chez Cognac Remy Martin. Cette amitié a joué un rôle clé dans le développement du style Eddu et a permis à la distillerie de produire le premier whisky de blé noir au monde. En hommage à cette relation de confiance et de fidélité qui a duré 15 années, la Distillerie des Menhirs présente un whisky vieilli en fûts de cognac, puis affiné en anciens fûts de pineau des Charentes rouge. 

Profil : riche et envoûtant, mêlant des arômes de fruits frais (poire, pomme, raisin), de confiture et de pâte d’amande.