LOUIS ROEDERER BRUT BLANC DE BLANCS 2015

LOUIS ROEDERER

En 1845, Louis Roederer décide d’acheter 15 ha dans le grand cru de Verzenay. L’idée, étrange à une époque où le raisin a peu de valeur, est de devenir vigneron pour mieux maîtriser l’élaboration de ses millésimes. Depuis, tous les millésimes Louis Roederer sont issus exclusivement de leurs propres vignes, ce qui est unique en Champagne.

BLANC DE BLANCS 2015

100% Chardonnay dont 33% de vins vinifiés sous bois

Dosage : 8g/L 

Champagne minéral, crayeux et poudré