Toutes les meilleures ventes

AOP LIMOUX CHARDONNAY VERY LIMOUX

98_2711
Note 

AOP LIMOUX CHARDONNAY VERY LIMOUX 2022

9,00 €
TTC
Quantité
En stock

 

Politique de livraison

Description

Anne de Joyeuse (Limoux 11)

Histoire :

«Very Limoux» porte bien son nom: il est très Limoux ! En effet il porte à lui seul la richesse de notre terroir. A l’ouest, notre vignoble sous influence climatique océanique, planté sur des terrasses argilo-calcaires, nous amène l’élégance. Au nord-est, la dominante méditerranéenne et ses sols composés de molasses argilo-limoneuses, nous donnent le fruit et la puissance. Au sud, la Haute Vallée de L’Aude permet une maturité lente pour chacun de nos cépages, et nous donne fraîcheur et finesse. Ces conditions remarquables, alliées à un travail de la vigne respectant notre charte «Protect Planet», permettent d’obtenir les meilleurs raisins pour élaborer ce vin... Very Limoux... Very Good ! (Very Limoux, vraiment bon).

Cépage : 100% Chardonnay

Vinification :

Tous les raisins sont vendangés à la main et triés sur tapis pour ne presser que les meilleurs grains. Le moût est alors mis en fut de 220 litres pour y accomplir sa fermentation. Un bâtonnage quotidien pendant les deux premiers mois permet de «nourrir» le vin et d’en extraire plus d’arômes et de complexité. Le vin est élevé pendant 8 à 9 mois.

Dégustation : Il se dégustera à 12°C et s’exprimera pleinement carafé trente minutes avant. Sa robe dorée et brillante, ses arômes de fleurs blanches, d’agrumes, de pêche blanche et des notes briochées s’expriment ensuite en bouche dans un bel équilibre et une finale tout en fraîcheur.

Détails du produit
98_2711
3584060000417
51 Produits

Fiche technique

Conditionnement
La bouteille
Volume
75 CL
Degré
13.5%
Millésime
2022
Couleur
Blanc
Avis

Aucun avis n'a été publié pour le moment.

Donnez votre avis

THE ARTISAN AMALFI LIME TONIC 0%

AOP LIMOUX CHARDONNAY VERY LIMOUX

AOP LIMOUX CHARDONNAY VERY LIMOUX 2022

Donnez votre avis
8 autres produits dans la même catégorie :

Suivez-nous sur Facebook