AOP BEAUJOLAIS VILLAGES CHATEAU DE CORCELLES ROUGE HVE

Le domaine :

Le Château de Corcelles est un lieu d'exception au cœur du vignoble du Beaujolais et un domaine viticole de 90 hectares.

Situé au pied du Mont Brouilly, il est le plus méridional des Crus du Beaujolais. Vieilles vignes de plus de 40 ans, qui sont enracinées dans un sable granitique. Vin historique du domaine, il tire de sa terre nourricière des caractères variés : complexité et fraîcheur, structure et expression affirmée du fruit.

Dégustation : Fruité, léger et gouleyant, notes de petites baies rouges, fruits frais, cerise.

Cépage : 100% gamay

Elevage : en cuve inox

Accords mets et vin : charcuteries