AOP CORBIERES ALICE 1820 ARTISANS PARTISANS 2023 BIO

Une histoire de famille...

Alice 1820 est un hommage à l'une des premières femmes vigneronnes des Corbières.

"L'audace et la liberté héritées de notre ancêtre sont symbolisées à travers notre engagement vers l'Agriculture Biologique".

Climat : Le soleil du Sud, s’accorde à l’influence de la mer Méditerranée pour apporter l’équilibre entre chaleur et humidité dont ses vignes ont besoin. Ainsi le fruit peut s’affirmer et exprimer toute sa force dans cette cuvée généreusement fruitée

Cépages : 50% Syrah, 30% Carignan et 20% Grenache

Accords mets et vins : Velouté de potimarron au lard fumé, Terrine de champignon, Hachis Parmentier de canard