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Référence: 759612
IGP COTES DE GASCOGNE "GROS MANSENG" DOMAINE MILLET BLANC MOELLEUX
IGP COTES DE GASCOGNE "GROS MANSENG" DOMAINE MILLET BLANC MOELLEUX 2023
Référence: 759612
IGP COTES DE GASCOGNE "GROS MANSENG" DOMAINE MILLET BLANC MOELLEUX 2023
Référence: 758782
IGP SAINT GUILHEM LE DESERT PETIT LOUP CARIGNAN VIGNOBLE DES 3 CHATEAUX ROUGE 2022 Coup de Cœur de l'équipe
Référence: 760014
IGP COTES DE GASCOGNE N°3 COLOMBARD SAUVIGNON DOMAINE UBY BLANC
Fleurie
Politique de livraison
Le Château de Corcelles est propriétaire de près de 87 ha de vignes, sises sur plusieurs aires d’appellation. Il produit des Beaujolais blanc et rosé, des Beaujolais-Villages et 3 Crus: Brouilly, Morgon et Fleurie.
Cépage - Gamay
Vignoble : 4 hectares en AOP Fleurie sur des sables granitiques. L’âge des vignes s’échelonne entre 30 et 70 ans. Les parcelles sont situées au sud-est de la commune de Fleurie ainsi qu’au nord, en lisière de l’appellation Moulin-à-Vent et de son fameux climat Rochegrés.
Vinification et élevage : 150 vendangeurs ramassent les raisins en les sélectionnant, ils sont à nouveau triés à la benne. Les vinifications s’effectuent dans le cadre d’installations ultra-modernes, selon les méthodes traditionnelles du Beaujolais. Macération de 15 à 20 jours avec des remontages biquotidiens. Elevage en cuve inox avant la mise en bouteille au début de l’été.
Dégustation : La robe est brillante, rouge à reflets violines, les arômes exhalent un subtil mélange de notes florales fraîches et de fruits rouges concentrés. L’élégance des arômes est exacerbée par une bouche équilibrée, ronde, et agrémentée de tannins soyeux et fins.
Conseils de service : Il se déguste à 12°-14°. Il s’accorde parfaitement avec tout type de viandes blanches, mais supporte aussi des mets plus relevés (gigot d’agneau).
Fiche technique
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Référence: 759864
VIN DE FRANCE PREJUGES MAISON VENTENAC CHARDONNAY 2023 Coup de Cœur de l'équipe
Référence: 728742
IGP VAUCLUSE ROUGE "LA BALADE DE COLINE" 1.5L ROUGE
Référence: 754342
AOP MARANGES 1ER CRU LA FUSSIERE DOMAINE SAINT ANTOINE DES ECHARDS ROUGE 2021
Référence: 98_2572
AOP CAHORS FRANCH MALBEC CLOS TRIGUENIDAS ROUGE 2019
Référence: 759618
IGP COTES CATALANES " MIRAFLORS" DOMAINE LAFAGE ROSE 2023 75CL
Référence: 759531
AOP ALSACE PINOT GRIS KUEHN 2022
Référence: 756596
AOP HAUT MEDOC LA CROIX DE VICTORIA CHATEAU VICTORIA ROUGE 2016
Référence: 759863
MAGNUM AOP ST JOSEPH Rouge VINS DE VIENNE 2022
Fleurie